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中国日常食史の研究

中林広一著. -- 汲古書院, 2012.10. <BW03667636>
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中国日常食史の研究

中林広一著. -- 汲古書院, 2012.10. <BW03667636>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:1120 0073752255 0件
0002 聖和４Ｆ図書 641:1120 0073833881 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:1120
資料ID 0073752255
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:1120
資料ID 0073833881
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国日常食史の研究 / 中林広一著
チュウゴク ニチジョウショクシ ノ ケンキュウ
出版事項 東京 : 汲古書院 , 2012.10
形態 vii, 286p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784762929892
その他の標題 標題紙タイトル:A study on the daily meal in China : during Qing dynasty and Republic of China
その他の標題 異なりアクセスタイトル:中国日常食史の研究
チュウゴク ニチジョウ ショクシ ノ ケンキュウ
注記 博士論文「中国史上における日常食 : 清～民国期、華中・華南地域を中心に」(立教大学, 2007年度) を基にしたもの
NCID BB10505150
本文言語 日本語
著者標目 中林, 広一(1975-)||ナカバヤシ, ヒロカズ <AU00388178>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 中国 -- 歴史 -- 清時代||ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ -- シンジダイ
件名標目等 食生活 -- 中国 -- 歴史 -- 民時代||ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ -- ミンジダイ
件名標目等 中国 -- 農業 -- 歴史 -- 清時代||チュウゴク -- ノウギョウ -- レキシ -- シンジダイ
件名標目等 中国 -- 農業 -- 歴史 -- 民時代||チュウゴク -- ノウギョウ -- レキシ -- ミンジダイ
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