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家庭料理の近代

江原絢子著. -- 吉川弘文館, 2012.11. -- (歴史文化ライブラリー ; 356). <BW03660863>
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家庭料理の近代

江原絢子著. -- 吉川弘文館, 2012.11. -- (歴史文化ライブラリー ; 356). <BW03660863>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:1112 0025767484 0件
0002 聖和４Ｆ図書 641:1112 0073792939 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:1112
資料ID 0025767484
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:1112
資料ID 0073792939
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 家庭料理の近代 / 江原絢子著
カテイ リョウリ ノ キンダイ
出版事項 東京 : 吉川弘文館 , 2012.11
形態 6, 207p : 挿図 ; 19cm
シリーズ名等 歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BW02011196> 356//a
巻号情報
ISBN 9784642057561
注記 参考文献: p202-207
NCID BB10487900
本文言語 日本語
著者標目 江原, 絢子(1943-)||エハラ, アヤコ <AU00205961>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史 -- 明治以降||ショクセイカツ -- レキシ -- メイジイコウ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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