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美味しい中央アジア : 食と歴史の旅

先崎将弘 [著]. -- 東洋書店, 2012.4. -- (ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集 ; No.172). <BW03637008>
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美味しい中央アジア : 食と歴史の旅

先崎将弘 [著]. -- 東洋書店, 2012.4. -- (ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集 ; No.172). <BW03637008>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:1096 0073655441 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:1096
資料ID 0073655441
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 美味しい中央アジア : 食と歴史の旅 / 先崎将弘 [著]
オイシイ チュウオウ アジア : ショク ト レキシ ノ タビ
出版事項 東京 : 東洋書店 , 2012.4
形態 63p : 挿図, 地図 ; 21cm
シリーズ名等 ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集||ユーラシア ブックレット <BW02001111> No.172//a
巻号情報
ISBN 9784864590372
その他の標題 標題紙タイトル:美味しい中央アジア : シルクロードの食文化
オイシイ チュウオウ アジア : シルクロード ノ ショクブンカ
注記 参考文献: p63
注記 タイトルは表紙による
NCID BB09129029
本文言語 日本語
著者標目 先崎, 将弘
センザキ, マサヒロ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8296
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 中央アジア||チュウオウアジア
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