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しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料

東成社編集・制作. -- 改訂版. -- 日本醤油協会, 2012.3. <BW03761210>
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しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料

東成社編集・制作. -- 改訂版. -- 日本醤油協会, 2012.3. <BW03761210>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 664.1:350(2) 0005629084 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 664.1:350(2)
資料ID 0005629084
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料 / 東成社編集・制作
ショウユ ノ フシギ : セカイ オ カケル チョウミリョウ
版次 改訂版
出版事項 東京 : 日本醤油協会 , 2012.3
形態 214p : 挿図 ; 22cm
その他の標題 奥付タイトル:しょうゆの不思議
ショウユ ノ フシギ
注記 参考文献: p208-209
NCID BB09014774
本文言語 日本語
著者標目 東成社
トウセイシャ <>
著者標目 日本醤油協会||ニホン ショウユ キョウカイ <AU00289382>
分類標目 食品工業 NDC8:588.6
分類標目 経済・産業 NDLC:DL691
件名標目等 醤油||ショウユ
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