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Lobster : a global history
Elisabeth Townsend. -- Reaktion Books, 2011. -- (Edible / series editor, Andrew F. Smith). <BY03896423>
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Lobster : a global history
Elisabeth Townsend. -- Reaktion Books, 2011. -- (Edible / series editor, Andrew F. Smith). <BY03896423>
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
国際学部図書資料室
641:1432
0006024103
0件
No.
0001
巻号
配架場所
国際学部図書資料室
請求記号
641:1432
資料ID
0006024103
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
Lobster : a global history / Elisabeth Townsend
出版事項
London : Reaktion Books , 2011
形態
144 p. : ill. (some col.) ; 21 cm
シリーズ名等
Edible / series editor, Andrew F. Smith <BY03896337>//a
巻号情報
ISBN
9781861897947
注記
Includes bibliographical references (p. 129-130) and index
NCID
BB08773838
本文言語
英語
著者標目
*Townsend, Elisabeth <>
分類標目
DC22:641.395
件名標目等
Lobsters
件名標目等
Lobster fisheries -- History
件名標目等
Cooking (Lobsters)
件名標目等
Cooking (Lobsters) -- History
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