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砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史

八百啓介著. -- 弦書房, 2011.12. <BW03614005>
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砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史

八百啓介著. -- 弦書房, 2011.12. <BW03614005>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:1078 0073585952 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:1078
資料ID 0073585952
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史 / 八百啓介著
サトウ ノ トオッタ ミチ : カシ カラ ミタ シャカイシ
出版事項 福岡 : 弦書房 , 2011.12
形態 195p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784863290693
注記 参考文献: p189-195
NCID BB07893608
本文言語 日本語
著者標目 八百, 啓介||ヤオ, ケイスケ <AU00375210>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.819
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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