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食の経済

中嶋康博編. -- ドメス出版, 2011.10. -- (食の文化フォーラム ; 29). <BW03608598>
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食の経済

中嶋康博編. -- ドメス出版, 2011.10. -- (食の文化フォーラム ; 29). <BW03608598>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 338.1:1407 0073550303 0件
0002 上ケ原２Ｆ図書 338.1:1407 0073553240 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 338.1:1407
資料ID 0073550303
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 338.1:1407
資料ID 0073553240
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の経済 / 中嶋康博編
ショク ノ ケイザイ
出版事項 東京 : ドメス出版 , 2011.10
形態 262p : 挿図 ; 19cm
シリーズ名等 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BW02003469> 29//a
巻号情報
ISBN 9784810707564
注記 企画: 味の素食の文化センター
注記 「食の経済」を考える文献: p247-252
NCID BB07350781
本文言語 日本語
著者標目 中嶋, 康博(1959-)||ナカシマ, ヤスヒロ <AU00249403>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
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