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コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在

アントニー・ワイルド著 ; 三角和代訳. -- : 新装版. -- 白揚社, 2011.11. <BW03604643>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 : 新装版 三田4F図書 664.3:51(2) 0073535882 0件
No. 0001
巻号 : 新装版
配架場所 三田4F図書
請求記号 664.3:51(2)
資料ID 0073535882
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在 / アントニー・ワイルド著 ; 三角和代訳
コーヒー ノ シンジツ : セカイジュウ オ トリコ ニ シタ シコウヒン ノ レキシ ト ゲンザイ
出版事項 東京 : 白揚社 , 2011.11
形態 321p ; 20cm
巻号情報
巻次等 : 新装版
ISBN 9784826990509
その他の標題 原タイトル:Coffee : a dark history
注記 2007年刊の新装版
NCID BB07221392
本文言語 日本語
著者標目 Wild, Antony, 1955- <AU00318787>
著者標目 三角, 和代(1965-)||ミスミ, カズヨ <AU00318788>
分類標目 農産製造 NDC8:619.89
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.89
件名標目等 コーヒー -- 歴史||コーヒー -- レキシ