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Food and foodways of medieval Cairenes : aspects of life in an Islamic metropolis of the eastern Mediterranean

by Paulina B. Lewicka. -- : hardback : alk. paper. -- Brill, 2011. -- (Islamic history and civilization ; v. 88). <BY03602906>
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Food and foodways of medieval Cairenes : aspects of life in an Islamic metropolis of the eastern Mediterranean

by Paulina B. Lewicka. -- : hardback : alk. paper. -- Brill, 2011. -- (Islamic history and civilization ; v. 88). <BY03602906>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 : hardback : alk. paper 上ケ原Ｂ１図書 951:232:88 0005123021 0件
No. 0001
巻号 : hardback : alk. paper
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 951:232:88
資料ID 0005123021
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food and foodways of medieval Cairenes : aspects of life in an Islamic metropolis of the eastern Mediterranean / by Paulina B. Lewicka
出版事項 Leiden : Brill , 2011
形態 xxi, 626 p. : maps ; 25 cm
シリーズ名等 Islamic history and civilization <BY00345024> v. 88//a
巻号情報
巻次等 : hardback : alk. paper
ISBN 9789004194724
注記 Includes bibliographical references and indexes
NCID BB07059716
本文言語 英語
著者標目 *Lewicka, Paulina B. <AU00373172>
件名標目等 Food habits -- Egypt -- Cairo -- History
件名標目等 Food habits -- Religious aspects -- Islam -- History
件名標目等 Diet -- Egypt -- Cairo -- History
件名標目等 Dinners and dining -- Religious aspects -- Islam -- History
件名標目等 Table etiquette -- Egypt -- Cairo -- History
件名標目等 Cairo (Egypt) -- Civilization
件名標目等 Egypt -- History -- 640-1250
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