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農家が教える米粉とことん活用読本 : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで
農文協編. -- 農山漁村文化協会, 2011.9. <BW03848054>
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農家が教える米粉とことん活用読本 : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで
農文協編. -- 農山漁村文化協会, 2011.9. <BW03848054>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
聖和4F図書
641:1381
0074301573
0件
No.
0001
巻号
配架場所
聖和4F図書
請求記号
641:1381
資料ID
0074301573
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
農家が教える米粉とことん活用読本 : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで / 農文協編
ノウカ ガ オシエル コメコ トコトン カツヨウ ドクホン : パン メン カシ ソウザイ カラ セイフン マデ
出版事項
東京 : 農山漁村文化協会 , 2011.9
形態
175p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784540111754
その他の標題
異なりアクセスタイトル:米粉とことん活用読本 : 農家が教える : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで
コメコ トコトン カツヨウ ドクホン : ノウカ ガ オシエル : パン メン カシ ソウザイ カラ セイフン マデ
注記
2011年1月刊の再刊
NCID
BB07009117
本文言語
日本語
著者標目
農山漁村文化協会||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ <AU00020212>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.3
分類標目
食品.料理 NDC9:596.3
件名標目等
料理||リョウリ
件名標目等
米粉||コメコ
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