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農家が教える米粉とことん活用読本 : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで

農文協編. -- 農山漁村文化協会, 2011.9. <BW03848054>
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農家が教える米粉とことん活用読本 : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで

農文協編. -- 農山漁村文化協会, 2011.9. <BW03848054>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 641:1381 0074301573 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:1381
資料ID 0074301573
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 農家が教える米粉とことん活用読本 : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで / 農文協編
ノウカ ガ オシエル コメコ トコトン カツヨウ ドクホン : パン メン カシ ソウザイ カラ セイフン マデ
出版事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2011.9
形態 175p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784540111754
その他の標題 異なりアクセスタイトル:米粉とことん活用読本 : 農家が教える : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで
コメコ トコトン カツヨウ ドクホン : ノウカ ガ オシエル : パン メン カシ ソウザイ カラ セイフン マデ
注記 2011年1月刊の再刊
NCID BB07009117
本文言語 日本語
著者標目 農山漁村文化協会||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ <AU00020212>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 食品．料理 NDC9:596.3
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 米粉||コメコ
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