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酵素の開発と応用技術

今中忠行監修. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2011.8. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 401 . バイオテクノロジーシリーズ). <BW03588852>
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酵素の開発と応用技術

今中忠行監修. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2011.8. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 401 . バイオテクノロジーシリーズ). <BW03588852>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 664.1:363(2) 0073490716 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 664.1:363(2)
資料ID 0073490716
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酵素の開発と応用技術 / 今中忠行監修
コウソ ノ カイハツ ト オウヨウ ギジュツ
版次 普及版
出版事項 東京 : シーエムシー出版 , 2011.8
形態 x, 309p : 挿図 ; 21cm
シリーズ名等 CMCテクニカルライブラリー||CMC テクニカル ライブラリー <BW03006314> 401 . バイオテクノロジーシリーズ||バイオテクノロジー シリーズ//aa
巻号情報
ISBN 9784781303574
その他の標題 標題紙タイトル:Technologies of development and application of enzyme
その他の標題 その他のタイトル:酵素開発・利用の最新技術
コウソ カイハツ リヨウ ノ サイシン ギジュツ
注記 その他のタイトルは「普及版の刊行にあたって」による
注記 初版のタイトル: 「酵素開発・利用の最新技術」 (2006年刊行)
注記 文献: 各章末
NCID BB0645786X
本文言語 日本語
著者標目 今中, 忠行||イマナカ, タダユキ <AU00085206>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 その他の化学工業 NDC9:579.97
件名標目等 酵素||コウソ
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