WebOPAC Local書誌詳細

検索トップへ

書誌詳細

関西学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

	Modern cookery, for private families, 1861 Eliza Acton ; preface by Nicola Humble. -- EPM, 2011. -- (Victorian household management : a collection of household books from nineteenth-century England / compiled with an introduction in Japanese by Yoriko Iwata ; preface by Nicola Humble ; v. 1). <BY03675202> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

Modern cookery, for private families, 1861 Eliza Acton ; preface by Nicola Humble. -- EPM, 2011. -- (Victorian household management : a collection of household books from nineteenth-century England / compiled with an introduction in Japanese by Yoriko Iwata ; preface by Nicola Humble ; v. 1). <BY03675202> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	配架場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		人間福祉学部資料室	647:70:1	0005380506			0件


No.	0001
巻号
配架場所	人間福祉学部資料室
請求記号	647:70:1
資料ID	0005380506
状態
返却予定日
予約	0件

このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示	Modern cookery, for private families, 1861 / Eliza Acton ; preface by Nicola Humble
出版事項	Kyoto : EPM , 2011
形態	viii, xlvii, 643 p., 8 p. of plates : ill. ; 22 cm
シリーズ名等	Victorian household management : a collection of household books from nineteenth-century England / compiled with an introduction in Japanese by Yoriko Iwata ; preface by Nicola Humble <BY03675201> v. 1//b
その他の標題	原タイトル:Modern cookery, for private families : reduced to a system of easy practice, in a series of carefully tested receipts, in which the principles of Baron Liebig and other eminent writers have been as much as possible applied and explained
注記	Reprint. Originally published: Newly rev. and much enl. ed. London : Longman, Green, Longman, and Roberts, 1861
注記	Includes index
NCID	BB06451728
本文言語	英語
著者標目	*Acton, Eliza, 1799-1859 <>
著者標目	Humble, Nicola <AU00377930>
分類標目	LCC:TX717
件名標目等	Cooking, English

このページのTOPへ

検索結果一覧へ戻る

このページのTOPへ