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砂糖の歴史
エリザベス・アボット著 : 樋口幸子訳. -- 河出書房新社, 2011.5. <BW03575173>
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エリザベス・アボット著 : 樋口幸子訳. -- 河出書房新社, 2011.5. <BW03575173>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原2F図書
664.4:43
0073455099
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原2F図書
請求記号
664.4:43
資料ID
0073455099
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
砂糖の歴史 / エリザベス・アボット著 : 樋口幸子訳
サトウ ノ レキシ
出版事項
東京 : 河出書房新社 , 2011.5
形態
513p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784309225449
その他の標題
原タイトル:Sugar : bittersweet history
注記
文献:p504~513
NCID
BB05882906
本文言語
日本語
著者標目
Abbott, Elizabeth <AU00368707>
著者標目
樋口, 幸子(1947-)||ヒグチ, ユキコ <AU00115751>
分類標目
食品工業 NDC9:588.1
件名標目等
砂糖-歴史||サトウ-レキシ
件名標目等
さとうきび||サトウキビ
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樋口, 幸子(1947-)
食品工業 NDC9:588.1
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