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蕎麦の事典

新島繁 [著]. -- 講談社, 2011.5. -- (講談社学術文庫 ; [2050]). <BW03569713>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原3F新書文庫 080:KGB:N72 0025716564 0件
0002 三田3F新書文庫 080:KGB:N72 0025717083 0件
0003 聖和3F新書文庫 080:KGB:Ni 6000053550 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原3F新書文庫
請求記号 080:KGB:N72
資料ID 0025716564
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田3F新書文庫
請求記号 080:KGB:N72
資料ID 0025717083
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 聖和3F新書文庫
請求記号 080:KGB:Ni
資料ID 6000053550
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 蕎麦の事典 / 新島繁 [著]
ソバ ノ ジテン
出版事項 東京 : 講談社 , 2011.5
形態 365p ; 15cm
シリーズ名等 講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <BW02001436> [2050]//a
巻号情報
ISBN 9784062920506
注記 原本: 柴田書店1999年刊
注記 シリーズ番号はジャケットによる
注記 参考文献・資料: p8
注記 蕎麦関連文献解題: p345-355
NCID BB05603682
本文言語 日本語
著者標目 新島, 繁(1920-)||ニイジマ, シゲル <AU00054287>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.38
件名標目等 蕎麦 -- 辞書||ソバ -- ジショ