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オレオサイエンス : 非石油系油脂の科学

荻野圭三著. -- 日刊工業新聞社, 2011.3. -- (Science and technology). <BW03567616>
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オレオサイエンス : 非石油系油脂の科学

荻野圭三著. -- 日刊工業新聞社, 2011.3. -- (Science and technology). <BW03567616>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 665:44 0073436693 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 665:44
資料ID 0073436693
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 オレオサイエンス : 非石油系油脂の科学 / 荻野圭三著
オレオ サイエンス : ヒセキユケイ ユシ ノ カガク
出版事項 東京 : 日刊工業新聞社 , 2011.3
形態 241p : 挿図 ; 19cm
シリーズ名等 Science and technology <BW02001450>//a
巻号情報
ISBN 9784526066627
その他の標題 異なりアクセスタイトル:オレオサイエンス : 非石油系油脂の科学
オレオ サイエンス : ヒ セキユケイ ユシ ノ カガク
注記 参考文献あり
NCID BB0549922X
本文言語 日本語
著者標目 荻野, 圭三(1926-)||オギノ, ケイゾウ <AU00367653>
分類標目 油脂類 NDC8:576
分類標目 油脂類 NDC9:576
件名標目等 油脂||ユシ
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