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食の500年史

ジェフリー・M・ピルチャー著 ; 伊藤茂訳. -- NTT出版, 2011.3. <BW03562098>
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食の500年史

ジェフリー・M・ピルチャー著 ; 伊藤茂訳. -- NTT出版, 2011.3. <BW03562098>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:1047 0073421752 0件
0002 三田４Ｆ図書 641:1047 0073423295 0件
0003 聖和４Ｆ図書 641:1047 0073765869 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:1047
資料ID 0073421752
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 641:1047
資料ID 0073423295
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:1047
資料ID 0073765869
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の500年史 / ジェフリー・M・ピルチャー著 ; 伊藤茂訳
ショク ノ 500ネンシ
出版事項 東京 : NTT出版 , 2011.3
形態 270p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784757142510
その他の標題 原タイトル:Food in world history
注記 参考文献: p259-266
NCID BB05058406
本文言語 日本語
著者標目 Pilcher, Jeffrey M., 1965- <AU00366994>
著者標目 伊藤, 茂(1950-)||イトウ, シゲル <AU00202545>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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