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チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石

武田尚子著. -- 中央公論新社, 2010.12. -- (中公新書 ; 2088). <BW03546668>
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チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石

武田尚子著. -- 中央公論新社, 2010.12. -- (中公新書 ; 2088). <BW03546668>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ新書文庫 080:CS:Ta59 0025704313 0件
0002 三田３Ｆ新書文庫 080:CS:Ta59 0025704933 0件
0003 聖和３Ｆ新書文庫 080:CS:Ta 6000052024 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CS:Ta59
資料ID 0025704313
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CS:Ta59
資料ID 0025704933
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 聖和３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CS:Ta
資料ID 6000052024
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 / 武田尚子著
チョコレート ノ セカイシ : キンダイ ヨーロッパ ガ ミガキアゲタ カッショク ノ ホウセキ
出版事項 東京 : 中央公論新社 , 2010.12
形態 iii, 225p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm
シリーズ名等 中公新書||チュウコウ シンショ <BW03070737> 2088//a
巻号情報
ISBN 9784121020888
注記 文献: p218-225
NCID BB04252072
本文言語 日本語
著者標目 武田, 尚子(1961-)||タケダ, ナオコ <AU00203158>
分類標目 食品工業 NDC8:588.34
分類標目 食品工業 NDC9:588.34
件名標目等 チョコレート -- 歴史||チョコレート -- レキシ
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