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吉兆湯木貞一 : 料理の道

末廣幸代著. -- 吉川弘文館, 2010.12. -- (歴史文化ライブラリー ; 310). <BW03543073>
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吉兆湯木貞一 : 料理の道

末廣幸代著. -- 吉川弘文館, 2010.12. -- (歴史文化ライブラリー ; 310). <BW03543073>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ図書 921.6:204 0025702242 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ図書
請求記号 921.6:204
資料ID 0025702242
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 吉兆湯木貞一 : 料理の道 / 末廣幸代著
キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
出版事項 東京 : 吉川弘文館 , 2010.12
形態 7, 205p : 肖像 ; 19cm
シリーズ名等 歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BW02011196> 310//a
巻号情報
ISBN 9784642057103
その他の標題 異なりアクセスタイトル:吉兆 湯木貞一 : 料理の道
キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
NCID BB0400171X
本文言語 日本語
著者標目 末廣, 幸代||スエヒロ, サチヨ <AU00363357>
分類標目 個人伝記 NDC8:289.1
分類標目 個人伝記 NDC9:289.1
件名標目等 湯木, 貞一||ユキ, テイイチ
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