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食品安全性辞典

小野宏 [ほか] 監修. -- 第2版. -- 共立出版, 2010.11. <BW03543063>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原1F参考図書 613.2:250(2) 0073391500 0件
0002 聖和4F参考図書 613.2:250(2) 0028491355 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原1F参考図書
請求記号 613.2:250(2)
資料ID 0073391500
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和4F参考図書
請求記号 613.2:250(2)
資料ID 0028491355
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品安全性辞典 / 小野宏 [ほか] 監修
ショクヒン アンゼンセイ ジテン
版次 第2版
出版事項 東京 : 共立出版 , 2010.11
形態 16, 567p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784320061705
その他の標題 標題紙タイトル:The dictionary of food safety
注記 その他の監修者: 斎藤行生, 浜野弘昭, 林裕造
NCID BB03966313
本文言語 日本語
著者標目 小野, 宏(1937-)||オノ, ヒロシ <AU00348397>
著者標目 斎藤, 行生||サイトウ, ユキオ <AU00375965>
著者標目 浜野, 弘昭||ハマノ, ヒロアキ <AU00375964>
著者標目 林, 裕造||ハヤシ, ユウゾウ <AU00355581>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生 -- 辞典||ショクヒンエイセイ -- ジテン
件名標目等 食品安全 -- 辞書||ショクヒン アンゼン -- ジショ