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農家が教えるわが家の農産加工
農文協編. -- 農山漁村文化協会, 2010.9. <BW03847781>
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農家が教えるわが家の農産加工
農文協編. -- 農山漁村文化協会, 2010.9. <BW03847781>
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10件
20件
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100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
聖和4F図書
641:1382
0074301581
0件
No.
0001
巻号
配架場所
聖和4F図書
請求記号
641:1382
資料ID
0074301581
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
農家が教えるわが家の農産加工 / 農文協編
ノウカ ガ オシエル ワガヤ ノ ノウサン カコウ
出版事項
東京 : 農山漁村文化協会 , 2010.9
形態
191p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784540102653
その他の標題
奥付タイトル:わが家の農産加工 : 農家が教える
ワガヤ ノ ノウサン カコウ : ノウカ ガ オシエル
その他の標題
背表紙タイトル:農家が教えるわが家の農産加工 : ハム、ソーセージ、くん製、干物、もち、ケチャップ、ジャム、ジュース、梅干しほか
ノウカ ガ オシエル ワガヤ ノ ノウサン カコウ : ハム ソーセージ クンセイ ヒモノ モチ ケチャップ ジャム ジュース ウメボシ ホカ
注記
「別冊 現代農業」2010年1月号を単行本化したもの
NCID
BB0359333X
本文言語
日本語
著者標目
農山漁村文化協会||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ <AU00020212>
分類標目
食品.料理 NDC8:596
分類標目
食品.料理 NDC9:596
件名標目等
料理||リョウリ
件名標目等
保存食品||ホゾンショクヒン
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