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スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか
竹中克行, 齊藤由香著. -- ナカニシヤ出版, 2010.7. <BW03523453>
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スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか
竹中克行, 齊藤由香著. -- ナカニシヤ出版, 2010.7. <BW03523453>
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10件
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原2F図書
664.1:387
0073339673
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原2F図書
請求記号
664.1:387
資料ID
0073339673
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか / 竹中克行, 齊藤由香著
スペイン ワイン サンギョウ ノ チイキ シゲンロン : チリテキ コショウ セイド ワ ワイン ズクリ ノ バ オ イカニ カエタカ
出版事項
京都 : ナカニシヤ出版 , 2010.7
形態
viii, 313p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784779504839
その他の標題
標題紙タイトル:La vitivinicultura Española como agente de valorización de recursos territoriales
注記
参考文献: p297-304
NCID
BB02665741
本文言語
日本語
著者標目
竹中, 克行(1966-)||タケナカ, カツユキ <AU00161818>
著者標目
斉藤, 由香(1974-)
サイトウ, ユカ <>
分類標目
食品工業 NDC8:588.55
分類標目
食品工業 NDC9:588.55
件名標目等
ぶどう酒||ブドウシュ
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