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食べもの文化史 : 外国人に自慢したいニッポンの食 : イラストで学ぶ!

永山久夫監修. -- 第1版. -- 優しい食卓, 2010.6. <BW03538427>
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食べもの文化史 : 外国人に自慢したいニッポンの食 : イラストで学ぶ!

永山久夫監修. -- 第1版. -- 優しい食卓, 2010.6. <BW03538427>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 641:1030 0073381337 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:1030
資料ID 0073381337
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べもの文化史 : 外国人に自慢したいニッポンの食 : イラストで学ぶ! / 永山久夫監修
タベモノ ブンカシ : ガイコクジン ニ ジマン シタイ ニッポン ノ ショク : イラスト デ マナブ
版次 第1版
出版事項 東京 : 優しい食卓 , 2010.6
形態 91p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784901359498
その他の標題 標題紙タイトル:The cultural history of Japanese food : world famous for promoting good health & longevity : learn through illustrations!
その他の標題 奥付タイトル:外国人に自慢したいニッポンの食 : 食べもの文化史
ガイコクジン ニ ジマン シタイ ニッポン ノ ショク : タベモノ ブンカシ
注記 英文併記
注記 参考文献: p91
NCID BB02653797
本文言語 日本語 英語
著者標目 永山, 久夫(1934-)||ナガヤマ, ヒサオ <AU00052998>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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