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食材は語る

松本栄文著. -- カザン, 2010.6. <BW03537342>
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松本栄文著. -- カザン, 2010.6. <BW03537342>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 613.2:933 0073376253 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 613.2:933
資料ID 0073376253
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食材は語る / 松本栄文著
ショクザイ ワ カタル
出版事項 東京 : カザン , 2010.6
形態 189p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784876896028
注記 参考文献あり
NCID BB02596412
本文言語 日本語
著者標目 松本, 栄文(1981-)||マツモト, サカフミ <AU00362489>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.52
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.52
件名標目等 食品||ショクヒン
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