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東西六カ国製菓用語対訳辞典 : 日中韓仏英独

吉田菊次郎著. -- イマージュ. <BW03523361>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ参考図書 664.6:37 0073338170 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ参考図書
請求記号 664.6:37
資料ID 0073338170
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 東西六カ国製菓用語対訳辞典 : 日中韓仏英独 / 吉田菊次郎著
トウザイ ロッカコク セイカ ヨウゴ タイヤク ジテン : ニッチュウ カン フツ エイ ドク
出版事項 東京 : イマージュ
出版事項 東京 : 扶桑社 (発売) , 2010.5
形態 462p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784594062057
その他の標題 その他のタイトル:Lexique de pâtisserie en six langues
NCID BB02463292
本文言語 日本語 中国語 朝鮮語 フランス語 英語 ドイツ語
著者標目 吉田, 菊次郎(1944-)||ヨシダ, キクジロウ <AU00084432>
分類標目 食品工業 NDC8:588.3
分類標目 食品工業 NDC9:588.3
件名標目等 菓子-用語集||カシ-ヨウゴシュウ
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