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食品微生物学辞典 = Dictionary of food microbiology
日本食品微生物学会監修. -- 中央法規出版, 2010.4. <BW03518552>
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食品微生物学辞典 = Dictionary of food microbiology
日本食品微生物学会監修. -- 中央法規出版, 2010.4. <BW03518552>
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所蔵一覧
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100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
聖和4F参考図書
613.2:907
0073321739
0件
No.
0001
巻号
配架場所
聖和4F参考図書
請求記号
613.2:907
資料ID
0073321739
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品微生物学辞典 = Dictionary of food microbiology / 日本食品微生物学会監修
ショクヒン ビセイブツガク ジテン
出版事項
東京 : 中央法規出版 , 2010.4
形態
341p ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784805832295
NCID
BB0171598X
本文言語
日本語
著者標目
日本食品微生物学会||ニホン ショクヒン ビセイブツ ガッカイ <AU00358931>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生 -- 辞典||ショクヒンエイセイ -- ジテン
件名標目等
微生物学 -- 辞典||ビセイブツガク -- ジテン
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