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コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か

小澤卓也著. -- ミネルヴァ書房, 2010.2. <BW03506615>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 664.3:59 0073274466 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 664.3:59
資料ID 0073274466
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か / 小澤卓也著
コーヒー ノ グローバル・ヒストリー : アカイ ダイヤ カ、クロイ アクマ カ
出版事項 京都 : ミネルヴァ書房 , 2010.2
形態 xiv, 326, 6p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784623056200
注記 参考資料: p315-322
NCID BB01328688
本文言語 日本語
著者標目 小澤, 卓也(1966-)||オザワ, タクヤ <AU00258699>
分類標目 農産製造 NDC8:619.89
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.89
件名標目等 コーヒー -- 歴史||コーヒー -- レキシ