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日本人はなにを食べてきたか
原田信男 [著]. -- 角川学芸出版. -- (角川文庫 ; 16108). <BW03926266>
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日本人はなにを食べてきたか
原田信男 [著]. -- 角川学芸出版. -- (角川文庫 ; 16108). <BW03926266>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
三田3F新書文庫
080:KA:H32
0074565284
0件
No.
0001
巻号
配架場所
三田3F新書文庫
請求記号
080:KA:H32
資料ID
0074565284
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
日本人はなにを食べてきたか / 原田信男 [著]
ニホンジン ワ ナニ オ タベテ キタカ
出版事項
東京 : 角川学芸出版
出版事項
東京 : 角川グループパブリッシング (発売) , 2010.1
形態
267p ; 15cm
シリーズ名等
角川文庫||カドカワ ブンコ <BW02001524> 16108//a
巻号情報
ISBN
9784044094164
その他の標題
原タイトル:木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み
キノミ ト ハンバーガー : ニホン ショクセイカツシ ノ ココロミ
その他の標題
その他のタイトル:角川ソフィア文庫
カドカワ ソフィア ブンコ
注記
「木の実とハンバーガー: 日本食生活史の試み」 (日本放送出版協会 1995年刊) の改題改訂
注記
主要参考文献: p256-261
注記
その他のタイトルはジャケットによる (奥付に「SPI-109-1」の表記あり)
注記
再版: 発行所: KADOKAWA, 発売の記述なし, 編集: 角川学芸出版
NCID
BB01279469
本文言語
日本語
著者標目
原田, 信男(1949-)||ハラダ, ノブオ <AU00021830>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC9:383.81
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