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ハンバーガーの世紀

ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳. -- 河出書房新社, 2010.2. <BW03505506>
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ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳. -- 河出書房新社, 2010.2. <BW03505506>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:978 0073267478 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:978
資料ID 0073267478
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ハンバーガーの世紀 / ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳
ハンバーガー ノ セイキ
出版事項 東京 : 河出書房新社 , 2010.2
形態 182p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784309245096
その他の標題 原タイトル:The hamburger
NCID BB01080108
本文言語 日本語
著者標目 Ozersky, Josh <>
著者標目 市川, 恵里||イチカワ, エリ <AU00209291>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 ファーストフード産業 -- 歴史||ファーストフードサンギョウ -- レキシ
件名標目等 ハンバーガー||ハンバーガー
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