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食品保健の科学 : 健全な食生活と役に立つサプリメントの基礎知識

日本健康・栄養食品協会編. -- 丸善, 2010.1. <BW03507521>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田4F図書 613.2:894 0073277659 0件
0002 聖和4F図書 613.2:894 0073349250 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 613.2:894
資料ID 0073277659
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和4F図書
請求記号 613.2:894
資料ID 0073349250
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品保健の科学 : 健全な食生活と役に立つサプリメントの基礎知識 / 日本健康・栄養食品協会編
ショクヒン ホケン ノ カガク : ケンゼンナ ショクセイカツ ト ヤク ニ タツ サプリメント ノ キソ チシキ
出版事項 東京 : 丸善 , 2010.1
形態 x, 310p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784621081624
注記 監修: 細谷憲政, 林裕造, 上野川修一
注記 参考文献: 節末
NCID BB00984931
本文言語 日本語
著者標目 日本健康・栄養食品協会
ニホン ケンコウ エイヨウ ショクヒン キョウカイ <>
著者標目 細谷, 憲政(1925-)||ホソヤ, ノリマサ <AU00201267>
著者標目 林, 裕造||ハヤシ, ユウゾウ <AU00355581>
著者標目 上野川, 修一(1942-)||カミノガワ, シュウイチ <AU00113505>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン