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食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点

中西準子著. -- 日本評論社, 2010.1. <BW03495079>
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中西準子著. -- 日本評論社, 2010.1. <BW03495079>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 613.2:890 0073255861 0件
0002 聖和４Ｆ図書 613.2:890 0073346256 0件
0003 法学部資料室 613.2:890 0006177489 貸出中 2050/12/31 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 613.2:890
資料ID 0073255861
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 613.2:890
資料ID 0073346256
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 法学部資料室
請求記号 613.2:890
資料ID 0006177489
状態 貸出中
返却予定日 2050/12/31
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点 / 中西準子著
ショク ノ リスクガク : ハンラン スル 「アンゼン・アンシン」 オ ヨミトク シテン
出版事項 東京 : 日本評論社 , 2010.1
形態 iv, 250p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784535585744
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食のリスク学 : 氾濫する安全安心をよみとく視点
ショク ノ リスクガク : ハンラン スル アンゼン アンシン オ ヨミトク シテン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点
ショク ノ リスクガク : ハンランスル 「アンゼン・アンシン」 オ ヨミトク シテン
NCID BB00653388
本文言語 日本語
著者標目 中西, 準子(1938-)||ナカニシ, ジュンコ <AU00039389>
分類標目 NDC7:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品安全||ショクヒンアンゼン
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