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定食学入門

今柊二著. -- 筑摩書房, 2010.1. -- (ちくま新書 ; 823). <BW03491865>
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今柊二著. -- 筑摩書房, 2010.1. -- (ちくま新書 ; 823). <BW03491865>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ新書文庫 080:CSN:Ko71 0025673518 0件
0002 三田３Ｆ新書文庫 080:CSN:Ko71 0025673880 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CSN:Ko71
資料ID 0025673518
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CSN:Ko71
資料ID 0025673880
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 定食学入門 / 今柊二著
テイショクガク ニュウモン
出版事項 東京 : 筑摩書房 , 2010.1
形態 222p ; 18cm
シリーズ名等 ちくま新書||チクマ シンショ <BW02010208> 823//a
巻号情報
ISBN 9784480065254
NCID BB00638952
本文言語 日本語
著者標目 今, 柊二||コン, トウジ <AU00353459>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 料理||リョウリ
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