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ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘

古賀邦正著. -- 講談社, 2009.11. -- (ブルーバックス ; B-1658). <BW03478316>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原3F新書文庫 080:KB:Ko24 0025669102 0件
0002 三田3F新書文庫 080:KB:Ko24 0025670415 0件
0003 聖和3F新書文庫 080:KB:Ko 6000021987 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原3F新書文庫
請求記号 080:KB:Ko24
資料ID 0025669102
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田3F新書文庫
請求記号 080:KB:Ko24
資料ID 0025670415
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 聖和3F新書文庫
請求記号 080:KB:Ko
資料ID 6000021987
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘 / 古賀邦正著
ウイスキー ノ カガク : シルホド ニ ノミタク ナル ジュクセイ ノ シンピ
出版事項 東京 : 講談社 , 2009.11
形態 254p ; 18cm
シリーズ名等 ブルーバックス||ブルー バックス <BW02001531> B-1658//a
巻号情報
ISBN 9784062576581
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる熟成の神秘
ウイスキー ノ カガク : シルホド ニ ノミタク ナル ジュクセイ ノ シンピ
注記 参考文献・総説: p250-251
NCID BB00132614
本文言語 日本語
著者標目 古賀, 邦正||コガ, クニマサ <AU00351861>
分類標目 食品工業 NDC9:588.57
件名標目等 ウイスキー||ウイスキー