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食の安全裏側の話 : 元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情・消費者の言い分

渡辺宏著. -- カザン, 2009.10. <BW03512517>
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渡辺宏著. -- カザン, 2009.10. <BW03512517>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 613.2:899 0073298531 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 613.2:899
資料ID 0073298531
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の安全裏側の話 : 元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情・消費者の言い分 / 渡辺宏著
ショク ノ アンゼン ウラガワ ノ ハナシ : モト セイキョウ シイレ タントウシャ ガ アカス ツクリテ ノ ジジョウ ショウヒシャ ノ イイブン
出版事項 東京 : カザン , 2009.10
形態 205p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784876895984
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の安全裏側の話 : 元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情消費者の言い分
ショク ノ アンゼン ウラガワ ノ ハナシ : モトセイキョウ シイレ タントウシャ ガ アカス ツクリテ ノ ジジョウ ショウヒシャ ノ イイブン
NCID BB00030614
本文言語 日本語
著者標目 渡辺, 宏(1951-)||ワタナベ, ヒロシ <AU00230193>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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