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日本の食卓からマグロが消える日

星野真澄著. -- 文藝春秋, 2009.10. -- (文春文庫 ; [食-4-1]). <BW03621678>
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星野真澄著. -- 文藝春秋, 2009.10. -- (文春文庫 ; [食-4-1]). <BW03621678>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ新書文庫 080:BB:H92 0073564197 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ新書文庫
請求記号 080:BB:H92
資料ID 0073564197
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の食卓からマグロが消える日 / 星野真澄著
ニホン ノ ショクタク カラ マグロ ガ キエル ヒ
出版事項 東京 : 文藝春秋 , 2009.10
形態 267p ; 16cm
シリーズ名等 文春文庫||ブンシュン ブンコ <BW02002874> [食-4-1]//a
巻号情報
ISBN 9784167773045
注記 叢書番号はブックジャケットによる
NCID BA9169437X
本文言語 日本語
著者標目 星野, 真澄||ホシノ, マスミ <AU00376819>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.63
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.63
件名標目等 まぐろ(鮪)||マグロ
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