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日本食物史

江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著. -- 吉川弘文館, 2009.7. <BW03455042>
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江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著. -- 吉川弘文館, 2009.7. <BW03455042>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 641:927 0073064644 0件
0002 上ケ原２Ｆ図書 641:927 0073065526 0件
0003 聖和４Ｆ図書 641:927 0073102873 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 641:927
資料ID 0073064644
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:927
資料ID 0073065526
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:927
資料ID 0073102873
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著
ニホン ショクモツシ
出版事項 東京 : 吉川弘文館 , 2009.7
形態 viii, 383, 55p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784642080231
注記 参考文献: p360-383
注記 年表: 巻末p19-55
NCID BA90461784
本文言語 日本語
著者標目 江原, 絢子(1943-)||エハラ, アヤコ <AU00205961>
著者標目 石川, 尚子(1942-)||イシカワ, ナオコ <AU00347071>
著者標目 東四柳, 祥子||ヒガシヨツヤナギ, ショウコ <AU00335579>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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