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石毛直道食の文化を語る

石毛直道著. -- ドメス出版, 2009.4. <BW03448782>
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石毛直道著. -- ドメス出版, 2009.4. <BW03448782>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:918 0073040230 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:918
資料ID 0073040230
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 石毛直道食の文化を語る / 石毛直道著
イシゲ ナオミチ ショク ノ ブンカ オ カタル
出版事項 東京 : ドメス出版 , 2009.4
形態 418p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784810707151
その他の標題 異なりアクセスタイトル:石毛直道 : 食の文化を語る
イシゲ ナオミチ : ショク ノ ブンカ オ カタル
NCID BA90044991
本文言語 日本語
著者標目 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00001684>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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