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酵素応用の技術と市場

[シーエムシー出版編集部編]. -- 2009. -- シーエムシー出版, 2009.4. <BW03463082>
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[シーエムシー出版編集部編]. -- 2009. -- シーエムシー出版, 2009.4. <BW03463082>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 2009 三田４Ｆ図書 664:205:2009 0004727137 0件
No. 0001
巻号 2009
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 664:205:2009
資料ID 0004727137
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酵素応用の技術と市場 / [シーエムシー出版編集部編]
コウソ オウヨウ ノ ギジュツ ト シジョウ
出版事項 東京 : シーエムシー出版 , 2009.4
形態 x, 263p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
巻次等 2009
ISBN 9784781301198
その他の標題 標題紙タイトル:Technologies & markets of enzymes 2009
注記 文献あり
NCID BA89930742
本文言語 日本語
著者標目 シーエムシー出版編集部||シーエムシー シュッパン ヘンシュウブ <AU00246635>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 食品工業 NDC9:588
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等 酵素||コウソ
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