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カツオと日本社会 : カツオと海と人の関わりを問い直す

若林良和著. -- 筑波書房, 2009.4. -- (筑波書房ブックレット . 暮らしのなかの食と農 ; 42). <BW03447842>
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カツオと日本社会 : カツオと海と人の関わりを問い直す

若林良和著. -- 筑波書房, 2009.4. -- (筑波書房ブックレット . 暮らしのなかの食と農 ; 42). <BW03447842>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 639:1240 0073034662 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 639:1240
資料ID 0073034662
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 カツオと日本社会 : カツオと海と人の関わりを問い直す / 若林良和著
カツオ ト ニホン シャカイ : カツオ ト ウミ ト ヒト ノ カカワリ オ トイナオス
出版事項 東京 : 筑波書房 , 2009.4
形態 71p ; 21cm
シリーズ名等 筑波書房ブックレット||ツクバ ショボウ ブックレット <BW03071095> . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 42//a
巻号情報
ISBN 9784811903439
NCID BA89795352
本文言語 日本語
著者標目 若林, 良和(1959-)||ワカバヤシ, ヨシカズ <AU00115824>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.63
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.63
件名標目等 かつお(鰹)||カツオ
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