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トウモロコシの科学

貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編. -- 朝倉書店, 2009.2. -- (シリーズ《食品の科学》). <BW03438248>
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トウモロコシの科学

貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編. -- 朝倉書店, 2009.2. -- (シリーズ《食品の科学》). <BW03438248>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 633.1:167 0073000879 0件
0002 三田４Ｆ図書 633.1:167 0073006652 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 633.1:167
資料ID 0073000879
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 633.1:167
資料ID 0073006652
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 トウモロコシの科学 / 貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編
トウモロコシ ノ カガク
出版事項 東京 : 朝倉書店 , 2009.2
形態 vi, 201p ; 22cm
シリーズ名等 シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BW03097175>//a
巻号情報
ISBN 9784254430745
注記 文献: 節末または章末
NCID BA8913248X
本文言語 日本語
著者標目 貝沼, 圭二||カイヌマ, ケイジ <AU00027659>
著者標目 中久喜, 輝夫
ナカクキ, テルオ <>
著者標目 大坪, 研一||オオツボ, ケンイチ <AU00343993>
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