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砂糖のイスラーム生活史

佐藤次高著. -- 岩波書店, 2008.12. <BW03428888>
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砂糖のイスラーム生活史

佐藤次高著. -- 岩波書店, 2008.12. <BW03428888>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 664.4:37 0072988603 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 664.4:37
資料ID 0072988603
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 砂糖のイスラーム生活史 / 佐藤次高著
サトウ ノ イスラーム セイカツシ
出版事項 東京 : 岩波書店 , 2008.12
形態 viii, 241, 58p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784000230230
注記 史料と参考文献: 巻末p15-30
注記 索引あり
NCID BA88486884
本文言語 日本語
著者標目 *佐藤, 次高(1942-)||サトウ, ツギタカ <AU00005021>
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
件名標目等 砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
件名標目等 イスラム圏 -- 歴史||イスラムケン -- レキシ
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