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Cooking in Europe, 1650-1850

Ivan Day. -- Greenwood Press, 2009. -- (Greenwood Press "Daily life through history" series . Cooking up history / Kenneth Albala, series editor). <BY03418924>
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Ivan Day. -- Greenwood Press, 2009. -- (Greenwood Press "Daily life through history" series . Cooking up history / Kenneth Albala, series editor). <BY03418924>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:818:1650/1850 0004579363 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:818:1650/1850
資料ID 0004579363
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Cooking in Europe, 1650-1850 / Ivan Day
出版事項 Westport, Conn. : Greenwood Press , 2009
形態 xxvii, 166 p. : ill. ; 27 cm
シリーズ名等 Greenwood Press "Daily life through history" series <BY00357738> . Cooking up history / Kenneth Albala, series editor//a
巻号情報
ISBN 9780313346248
注記 Includes bibliographical references (p. [151]-156) and index
NCID BA88395202
本文言語 英語
著者標目 *Day, Ivan <AU00340180>
分類標目 LCC:TX723.5.A1
分類標目 DC22:641.594
件名標目等 Cookery, European -- History
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