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食品と微生物

川本伸一編著. -- 光琳, 2008.12. -- (光琳選書 ; 9). <BW03428836>
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食品と微生物

川本伸一編著. -- 光琳, 2008.12. -- (光琳選書 ; 9). <BW03428836>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 613.2:847 0072990831 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 613.2:847
資料ID 0072990831
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品と微生物 / 川本伸一編著
ショクヒン ト ビセイブツ
出版事項 東京 : 光琳 , 2008.12
形態 361p ; 21cm
シリーズ名等 光琳選書||コウリン センショ <BW03097034> 9//a
巻号情報
ISBN 9784771208070
注記 監修: 兒玉徹
NCID BA88068487
本文言語 日本語
著者標目 川本, 伸一||カワモト, シンイチ <AU00341611>
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