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アミノ酸の科学と最新応用技術
門脇基二, 鳥居邦夫, 高橋迪雄監修. -- シーエムシー出版, 2008.7. <BW03432984>
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アミノ酸の科学と最新応用技術
門脇基二, 鳥居邦夫, 高橋迪雄監修. -- シーエムシー出版, 2008.7. <BW03432984>
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所蔵一覧
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
三田4F図書
613.2:815
0028584712
0件
No.
0001
巻号
配架場所
三田4F図書
請求記号
613.2:815
資料ID
0028584712
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
アミノ酸の科学と最新応用技術 / 門脇基二, 鳥居邦夫, 高橋迪雄監修
アミノサン ノ カガク ト サイシン オウヨウ ギジュツ
出版事項
東京 : シーエムシー出版 , 2008.7
形態
vii, 323p ; 27cm
巻号情報
ISBN
9784781300139
その他の標題
標題紙タイトル:Frontier of Amino Acid Science and Newly Applications for Better Human Life
その他の標題
その他のタイトル:食品シリーズ
ショクヒン シリーズ
注記
ジャケットに「食品シリーズ」とあり
NCID
BA87174106
本文言語
日本語
著者標目
門脇, 基二(1951-)||カドワキ, モトニ <AU00342952>
著者標目
鳥居, 邦夫||トリイ, クニオ <AU00234902>
著者標目
高橋, 迪雄||タカハシ, ミチオ <AU00236164>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等
アミノ酸||アミノサン
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門脇, 基二(1951-)
鳥居, 邦夫
高橋, 迪雄
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
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