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鮨水谷の悦楽

早川光著. -- 文藝春秋, 2008.8. -- (文春文庫 ; [は-33-1]). <BW03622643>
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早川光著. -- 文藝春秋, 2008.8. -- (文春文庫 ; [は-33-1]). <BW03622643>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ新書文庫 080:BB:H46 0073576746 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ新書文庫
請求記号 080:BB:H46
資料ID 0073576746
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 鮨水谷の悦楽 / 早川光著
スシ ミズタニ ノ エツラク
出版事項 東京 : 文藝春秋 , 2008.8
形態 185p : 挿図 ; 16cm
シリーズ名等 文春文庫||ブンシュン ブンコ <BW02002874> [は-33-1]//a
巻号情報
ISBN 9784167717988
その他の標題 原タイトル:江戸前ずしの悦楽
エドマエズシ ノ エツラク
注記 「江戸前ずしの悦楽」(晶文社出版 1999年刊) を全面的に加筆再構成し、改題したもの
注記 叢書番号はブックジャケットによる
NCID BA86837321
本文言語 日本語
著者標目 早川, 光(1961-)||ハヤカワ, ヒカリ <AU00212482>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 すし||スシ
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