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原色食品衛生図鑑

細貝祐太郎 [ほか] 編集. -- 新訂版第2版. -- 建帛社, 2008.6. <BW03401346>
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細貝祐太郎 [ほか] 編集. -- 新訂版第2版. -- 建帛社, 2008.6. <BW03401346>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原１Ｆ参考図書 613.2:507(2) 0072912926 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原１Ｆ参考図書
請求記号 613.2:507(2)
資料ID 0072912926
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 編集
ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン
版次 新訂版第2版
出版事項 東京 : 建帛社 , 2008.6
形態 vii, 225p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784767961217
注記 その他の編集者: 菅原龍幸, 松本昌雄, 川井英雄
注記 参考図書: p220-222
NCID BA86407821
本文言語 日本語
著者標目 細貝, 祐太郎(1928-)||ホソガイ, ユウタロウ <AU00205849>
著者標目 菅原, 竜幸(1931-)||スガハラ, タツユキ <AU00208075>
著者標目 松本, 昌雄(1933-)||マツモト, マサオ <AU00205850>
著者標目 川井, 英雄||カワイ, ヒデオ <AU00262132>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生-便覧||ショクヒンエイセイ-ベンラン
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