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日本食文化図書目録 : 江戸〜近代
太田泰弘編. -- 日外アソシエーツ. <BW03392350>
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全て
上ケ原キャンパス
-上ケ原
聖和キャンパス
-聖和
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原BM参考図書
016.6:129
0072873888
0件
0002
聖和1F参考図書
016.6:129
0005580873
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原BM参考図書
請求記号
016.6:129
資料ID
0072873888
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
配架場所
聖和1F参考図書
請求記号
016.6:129
資料ID
0005580873
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
日本食文化図書目録 : 江戸〜近代 / 太田泰弘編
ニホン ショクブンカ トショ モクロク : エド キンダイ
出版事項
東京 : 日外アソシエーツ
出版事項
東京 : 紀伊國屋書店 (発売) , 2008.4
形態
11, 552p ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784816921018
その他の標題
その他のタイトル:Catalog of books about Japanese dietary culture
その他の標題
異なりアクセスタイトル:日本食文化図書目録 : 江戸近代
ニホン ショクブンカ トショ モクロク : エド キンダイ
注記
英文タイトルは標題紙裏による
注記
主な参考資料: 巻頭p8-9
NCID
BA85587863
本文言語
日本語
著者標目
太田, 泰弘(1930-)||オオタ, ヤスヒロ <AU00332581>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等
食生活 -- 書誌||ショクセイカツ -- ショシ
件名標目等
食品 -- 書誌||ショクヒン -- ショシ
件名標目等
料理 -- 書誌||リョウリ -- ショシ
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太田, 泰弘(1930-)
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
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