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Izakaya : the Japanese pub cookbook

Mark Robinson ; photographs by Masashi Kuma. -- Kodansha International, 2008. <BY03499568>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 国際学部図書資料室 641:966 0028688307 0件
No. 0001
巻号
配架場所 国際学部図書資料室
請求記号 641:966
資料ID 0028688307
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Izakaya : the Japanese pub cookbook / Mark Robinson ; photographs by Masashi Kuma
出版事項 Tokyo : Kodansha International , 2008
形態 159 p. : ill. (some col.) ; 26 cm
巻号情報
ISBN 9784770030658
その他の標題 原タイトル:居酒屋料理帖
イザカヤ リョウリチョウ
その他の標題 奥付タイトル:英文版 : 居酒屋料理帖 = Izakaya
エイブンバン : イザカヤ リョウリチョウ
注記 Includes bibliographical references (p. [160]) and index
注記 Maps: p. 159
NCID BA85326429
本文言語 英語
著者標目 Robinson, Mark <>
著者標目 久間, 昌史
クマ, マサシ <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 食品.料理 NDC9:596
分類標目 DC22:641.5952
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 酒場||サカバ
件名標目等 Cookery, Japanese