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栄養・食糧学用語辞典

日本栄養・食糧学会編. -- 建帛社, 2007.10. <BW03353308>
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日本栄養・食糧学会編. -- 建帛社, 2007.10. <BW03353308>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原１Ｆ参考図書 613.2:786 0072796014 0件
0002 人間福祉学部資料室 613.2:786 0028601144 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原１Ｆ参考図書
請求記号 613.2:786
資料ID 0072796014
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 人間福祉学部資料室
請求記号 613.2:786
資料ID 0028601144
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養・食糧学用語辞典 / 日本栄養・食糧学会編
エイヨウ ショクリョウガク ヨウゴ ジテン
出版事項 東京 : 建帛社 , 2007.10
形態 xiv, 791p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784767961125
その他の標題 異なりアクセスタイトル:栄養食糧学用語辞典
エイヨウ ショクリョウガク ヨウゴ ジテン
注記 執筆: 青江誠一郎ほか
注記 主な参考資料: pxiv
NCID BA8343026X
本文言語 日本語
著者標目 日本栄養食糧学会||ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ <AU00065247>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 Nutrition -- Dictionary
件名標目等 Food -- Dictionary
件名標目等 栄養 -- 用語集||エイヨウ -- ヨウゴシュウ
件名標目等 食品 -- 用語集||ショクヒン -- ヨウゴシュウ
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