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本格焼酎の来た道 : アジアの蒸留酒の歴史と文化

小川喜八郎, 中島勝美著. -- 金羊社. -- (楽園ブックス). <BW03339751>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 664.1:367 0072739683 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 664.1:367
資料ID 0072739683
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 本格焼酎の来た道 : アジアの蒸留酒の歴史と文化 / 小川喜八郎, 中島勝美著
ホンカク ショウチュウ ノ キタ ミチ : アジア ノ ジョウリュウシュ ノ レキシ ト ブンカ
出版事項 東京 : 金羊社
出版事項 東京 : 星雲社 (発売) , 2007.7
形態 155p ; 21cm
シリーズ名等 楽園ブックス||ラクエン ブックス <BW03339752>//a
巻号情報
ISBN 9784434107436
その他の標題 表紙タイトル:The way of Honkaku-Shochu's coming : the history and the culture of the distilled liquor in Asia
NCID BA82756341
本文言語 日本語
著者標目 小川, 喜八郎||オガワ, キハチロウ <AU00321224>
著者標目 中島, 勝美
ナカシマ, カツミ <>
分類標目 食品工業 NDC9:588.57
分類標目 経済・産業 NDLC:DL687
件名標目等 蒸留酒 -- 歴史||ジョウリュウシュ -- レキシ
件名標目等 焼酎||ショウチュウ