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食品とその成分
小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百蔵良〔ほか〕共著. -- 三共出版, 2007.4. -- (わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 ; 1). <BW03328394>
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食品とその成分
小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百蔵良〔ほか〕共著. -- 三共出版, 2007.4. -- (わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 ; 1). <BW03328394>
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所蔵一覧
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10件
20件
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100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原2F図書
613.2:767:1
0072692163
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原2F図書
請求記号
613.2:767:1
資料ID
0072692163
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品とその成分 / 小関正道, 佐藤隆一郎編 ; 五百蔵良〔ほか〕共著
ショクヒン ト ソノ セイブン
出版事項
東京 : 三共出版 , 2007.4
形態
iii, 165p ; 26cm
シリーズ名等
わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修||ワカリヤスイ ショクモツ ト ケンコウ <BW03328395> 1//a
巻号情報
ISBN
9784782705292
注記
文献:p158-159
注記
監修者: 吉田勉
注記
その他の共著者: 五十嵐庸, 伊藤芳明, 臼井照幸, 高橋京子, 高畑京也, 長澤孝志, 早瀬文孝, 渡邉悟, 渡邊浩幸
NCID
BA81895422
本文言語
日本語
著者標目
小関, 正道
コセキ, マサミチ <>
著者標目
佐藤, 隆一郎(1956-)||サトウ, リュウイチロウ <AU00318519>
著者標目
五百藏, 良
イオロイ, リョウ <>
著者標目
五十嵐, 庸
イガラシ, マモル <>
著者標目
伊藤, 芳明
イトウ, ヨシアキ <>
著者標目
臼井, 照幸
ウスイ, テルユキ <>
著者標目
高橋, 京子
タカハシ, キョウコ <>
著者標目
高畑, 京也
タカハタ, キョウヤ <>
著者標目
長澤, 孝志
ナガサワ, タカシ <>
著者標目
早瀬, 文孝(1946-)||ハヤセ, フミタカ <AU00318520>
著者標目
渡邉, 悟
ワタナベ, サトル <>
著者標目
渡邊, 浩幸
ワタナベ, ヒロユキ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
件名標目等
食品||ショクヒン
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わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修
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佐藤, 隆一郎(1956-)
早瀬, 文孝(1946-)
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
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食品
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